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来源:好招商食品网 美食制作 落雨无声  |  2023-01-13
主料:
红枣50克酸奶100克低筋面粉100克黄油40克白砂糖40克鸡蛋30克牛奶40克泡打粉2.5ML

红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤

1.红枣洗净去核放料理机加酸奶打成酸奶枣泥

2.打好的酸奶枣泥

3.黄油室温软化后加白砂糖,用打蛋器打发到颜色变浅,体积膨松

4.分二、三次加入打散的蛋液,用打蛋器打匀

5.加入酸奶枣泥,轻轻翻拌下

6.加入牛奶、不用拌

7.低筋面粉和泡打粉混合筛入

8.用橡皮刮刀拌匀

9.把拌好的面糊装入裱花袋,挤入模具,2/3满

10.上面再摆几粒红枣粒

11.放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右

12.直到充分膨胀,表面略黄即可。


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